2020-08-01から1ヶ月間の記事一覧

赤しその濃縮ジュース&残ったしそで佃煮

赤いしそと言えば梅干しが身近ですが、梅干しは作るのに時間がかかりなかなか手を出しにくいかもしれません。 しかし、しそジュースなら短時間で簡単に作ることができます。 疲れや暑さも吹き飛ぶ、天然のジュースです。ぜひ作ってみてください。

米粉・小麦粉スコーン焼比べ【乳製品無】レシピ

スコーンは材料も比較的少なく、作り方もとっても簡単ですね。 ただ、簡単なレシピだからこそ配合や焼き時間など難しいですよね。 一般的には小麦粉で作ることが多いですが最近は小麦粉以外の米粉や大豆粉などで作るレシピもあります。 今回は「米粉」と「小…