【レシピ】糖質1.6g☆ロイヤルソイミルクティー

最近、タピオカを使ったドリンクが流行っていますね。

おいしそうだなーと思いつつも、「砂糖」たっぷり入ってるんだろうなと

考えてしまいます。

そこで、砂糖を使わないミルクティーの簡単レシピを考えました。

羅漢果茶ってなに？

羅漢果は中国・桂林のみに自生し、昔から漢方として利用され「長寿の神果」として伝えられるウリ科の果物です。 糖類ゼロですが、とっても甘いのが特徴。 エリスリトールなどの糖アルコールや人工甘味料は入っていません。

そのまま飲むのは甘味がつよいため、コーヒーや紅茶などの甘みとして使うのがおすすめ。

のどが痛いときにのむと、のどの痛みをやわらげてくれます

羅漢果顆粒(らかんか) 500g 純度98％ ラカンカ ロカボダイエット 水溶性食物繊維 太らない甘味料 ダイエット甘味料 糖質制限 ミネラル 黒砂糖 砂糖の代わり 羅漢果 | ビタミン 健康食品 羅漢果糖 冷え対策 シュガー らかんか顆粒 糖 食物繊維 ラカンカ顆粒 価格：2440円（税込、送料別) (2019/4/3時点) 楽天で購入

【材料】

• 羅漢果茶葉　大さじ1/2
• 水　220ml
• 無調整豆乳　60ml
• 紅茶（ティーパック）　1袋

【作り方】

1. 鍋に羅漢果茶葉と水、紅茶のティーパックを入れて弱火にかけて沸騰直前に火を止める
2. 無調整豆乳を入れて混ぜ、グラスに注いで完成

※ゼリーにする場合は、2で豆乳を入れる前にゼラチンを３～5g入れて混ぜます。 ゼラチンは冷やさないと固まらないので冷蔵庫で冷やし固めます。