ダイエット中にも◎アーモンドフィッシュ~ヘルシーレシピ~

ダイエット中や妊娠中で体重を増やしたくない時におすすめのおやつを紹介します♪

子供のころ、給食でたまーに出てきたのを覚えています。

「小魚とアーモンド」

まるごとお魚をいただくことができるので、カルシウムやタンパク質などの栄養素がたっぷり!!!

 

ただし、市販のアーモンドフィッシュには体重が増えるもとになる「糖質」が、、、、

S社の原材料:アーモンド、かたくちいわし、砂糖結合水あめ(カップリングシュガー)、醤油、黒糖、ごま、みりん、ワイン、食塩

それに、手作りすると価格も抑えられます。

アーモンドフィッシュ

材料

  • 小魚(かたくちいわし) 30~40g
  • アーモンドスライス ふたつかみ程度(約30g)
  • 本みりん 大さじ2
  • ラカントS 大さじ1/2
  • 濃口醤油 大さじ1/2弱

作り方

  1. フライパンに小魚とアーモンドスライスを入れて弱めの中火にかけ香ばしい香りがするまで炒る。いったん取り出す。
  2. みりん、ラカント、醤油を合わせたものを入れて弱火にかけふつふつしたら1を加えてからめる。
  3. バットやクッキングシートに2を広げて冷ます。

このレシピで使った食材