今さら聞けない！血糖値って何？

最近、コンビニやスーパーにいくとよく「ロカボ」商品が売られています。

これは「ローカーボ」、糖質量が低めという意味です。

ではなぜロカボ商品がたくさん売られているのかというと、

「血糖値」を気にする人が増えたからなんです！

血糖値とは？

一言でいうと、「血液中のぶどう糖」

とはいってもよくわからないと思います。

空腹時の血糖値は大体100mg/dlいかないくらいです。 dlって普段使わないから量のイメージがつかないと思いますが、

100mg/dl　＝　100mg/100ml　＝　0.1g/100ml　＝1g/１L

と血液中のぶどう糖は意外と少ないのです。

手を怪我して、出血した血をなめても甘くはありませんよね？

人間の血液の量は、体重の約13分の1と言われています。体重50kgなら血液は3.8kg ↓ 血液中のぶどう糖は、約3.8g！スティックシュガー1本ちょっとしかないのです。

血液以外には、肝臓と筋肉にもぶどう糖は形を換えて蓄えられています。

糖質をたくさん食べても使えない！貯めれない！

さきほど、血液中のぶどう糖はほんの少量しかないとお話しました。

ちなみに一般に健康的とされる体脂肪率の目安は、男性は10〜19％、女性は20〜29％。体重50kgなら体脂肪は、男性5㎏～9.5kg、女性10～14.5kgと、血液中のぶどう糖がいかに少ないかがわかります。

大昔は、こんなに効率よく糖質を摂取できなかったので、私たちの身体は糖質を摂れないときは、身体の中の脂肪やタンパク質をつかってぶどう糖をつくる仕組みがあるのです。

そもそも血液中のぶどう糖は少量なので、一度にたくさんの糖質を食べると、身体はすべて使い切ることが出来ず、余ったぶどう糖などの糖質は体脂肪となって貯蔵されます。

血糖値の基準は？

日本糖尿病学会の基準がこちら

１～４のいずれかが確認された場合は「糖尿病型」と判定されます。 1　早朝空腹時血糖値　126mg/dL以上 2　75gOGTT2時間値　200mg/dL以上 3　随時血糖値　200mg/dL以上 4　HbA1C（国際標準値）が6.5％以上５および６の血糖値が確認された場合は「正常型」と判定します 5　早朝空腹時血糖値　110mg/dL未満 6　75gOGTT2時間値　140mg/dL未満上記の「糖尿病型」「正常型」いずれにも属さない場合は「境界型」と判定されます。

ただし、血を出して血糖値を測定するのは現実には難しいです。

そこで、血糖値が高くなっているかどうかをしる目安になるのが、尿糖。