グレープフルーツの寒天ゼリー〜ノンシュガー〜

厚い季節にぴったりの、ノンシュガー寒天ゼリーです。

作り方はとっても簡単で思い立ったらすぐに作ることができます。

レシピ

材料

• グレープフルーツ　1個
• 水＋果汁　350ml
• 粉寒天　小さじ1
• はちみつ　60g

作り方

1. グレープフルーツの皮をむいて、皮から果汁を搾っておく。
2. 果汁と水、粉寒天を小さい鍋に入れる。 鍋を中火にかけて沸騰したら3分加熱する（絶えずゴムベラでかき混ぜながら）
3. グレープフルーツの果肉とはちみつを合わせておく。
4. バットにすべての材料を入れてよく混ぜて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
5. 固まればお好みの器に盛り付けて完成です。